L’obésité : une approche holistique et pluridisciplinaire

Ce cours permet de mettre en évidence l’obésité en tant que problématique complexe de santé publique. Il aborde l’obésité selon une approche pluridisciplinaire, intégrant les dimensions biomédicales, nutritionnelles, psychologiques, socioculturelles et environnementales.
Une attention particulière est portée à l’étiologie multifactorielle de l’obésité, à son épidémiologie, aux mécanismes physiopathologiques, ainsi qu’aux stratégies de prévention et de prise en charge. L’approche holistique adoptée permet d’envisager la personne dans sa globalité, en tenant compte de son mode de vie, de son environnement et de sa santé mentale.
Ce cours s’adresse aux étudiants et professionnels de la santé souhaitant développer une vision intégrée et critique de la problématique de l’obésité.